heuwender

Kultur im Ortsmuseum Albisrieden

heuwender kehrt das Heu um, schaut unter die Oberfläche und verändert den Blickwinkel. heuwender belebt das Ortsmuseum Albisrieden mit Geschichten, Gesprächen und Gästen. heuwender führt die Menschen aus dem Quartier zusammen. Sonntags um elf.


heuwender #44

Sonntag, 3. November 2019, 11 Uhr

Zero Waste: Tara Welschinger und Martin Schiller

Die Schweiz produziert eine der höchsten Abfallmengen der Welt. Darunter auch jährlich zwei Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel. Dagegen können wir alle etwas unternehmen, ganz einfach und ganz nah: Tara Welschinger und ihr Team haben mit dem «ZOLLFREI» ein Zero-Waste-Laden-Cafe eröffnet, im Freilager in Albisrieden. Alles unverpackt, plastikfrei und bio. Und Martin Schiller, Mitbegründer des Vereins «Grassrooted», schaut dafür, dass weniger Essbares in den Abfall und das Thema unter die Leute kommt. Ein Gespräch mit zwei engagierten Menschen, die für sich ein zukunftsfähiges Konsumverhalten gefunden haben.

 

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